ik kan beter stoppen met mijn onderwerp..
door djoffie zijn 2 goeie sites gevonden
groetjes
willem, nederthai
thaise recepten
Moderator: Loempia
-
khonkaen
- Erelid
- Berichten: 1647
- Lid geworden op: dinsdag 22 februari 2005, 08:53
- Locatie: amphur muang---- khonkaen
thaise recepten
niets is perfect en niets is blijvend
-
nicod
- Volwaardig lid
- Berichten: 444
- Lid geworden op: vrijdag 24 maart 2006, 17:42
- Locatie: Breda
recepten sites zijn handig, maar de persoonlijke afwijkende gerechten, de bijzondere dingen als plaatselijke gerechten bijvoorbeeld, die vind ik niet snel.-
khonkaen
- Erelid
- Berichten: 1647
- Lid geworden op: dinsdag 22 februari 2005, 08:53
- Locatie: amphur muang---- khonkaen
ok , op speciaal verzoek dus...
Toy pleurt alles wat zij in huis heeft, meestal wat zeer fijn gesneden varken, paddestoelen , stukjes witte kool, citroen, vissaus, knoflook en veel chili's in een pannetje op het vuur en noemt dat Isaan food..
met kleefrijst erbij smult het gezin hiervan ...
soms koopt zij wat gepeperde worstjes,en/of gebakken visjes op de markt rauwe chili's erbij, ook met kleefrijst , dat hapt allemaal lekker weg..
de thai hebben geen vaste regels of recepten om iets te koken , maar het smaakt altijd lekker...
veel wordt ook kant en klaar op de markten gekocht, vooral gegrilde producten ..
haar specialiteit is 'suki' zij heeft hiervoor een sukipan , doet er water , woonsen , allerlei groentes in en wat dies meer zij... het smaakt elke keer anders , maar altijd lekker met kleefrijst
bij de Isaan gerechten laat ik altijd mijn beurt voorbijgaan
'im laew' , ik zit reeds vol , zeg ik dan beleefd
willem, nederthai
Toy pleurt alles wat zij in huis heeft, meestal wat zeer fijn gesneden varken, paddestoelen , stukjes witte kool, citroen, vissaus, knoflook en veel chili's in een pannetje op het vuur en noemt dat Isaan food..
met kleefrijst erbij smult het gezin hiervan ...
soms koopt zij wat gepeperde worstjes,en/of gebakken visjes op de markt rauwe chili's erbij, ook met kleefrijst , dat hapt allemaal lekker weg..
de thai hebben geen vaste regels of recepten om iets te koken , maar het smaakt altijd lekker...
veel wordt ook kant en klaar op de markten gekocht, vooral gegrilde producten ..
haar specialiteit is 'suki' zij heeft hiervoor een sukipan , doet er water , woonsen , allerlei groentes in en wat dies meer zij... het smaakt elke keer anders , maar altijd lekker met kleefrijst
bij de Isaan gerechten laat ik altijd mijn beurt voorbijgaan
'im laew' , ik zit reeds vol , zeg ik dan beleefd
willem, nederthai
niets is perfect en niets is blijvend
-
falang
- Zeer veel ervaring
- Berichten: 126
- Lid geworden op: woensdag 28 juni 2006, 08:39
Ik heb ook een keer m'n beurt voorbij laten gaan. Op weg naar Laos had ik in een cafe in Nong Khai, waar ik niets vermoedend neergestreken was, iets besteld. Na een paar happen biggelden de tranen me over de wangen.
Later bedacht ik me dat het misschien een poging was om me weg te jagen, aangezien het een plek bleek waar een gemengd Thais/westers koppel jonge meisjes aanbood.
Later bedacht ik me dat het misschien een poging was om me weg te jagen, aangezien het een plek bleek waar een gemengd Thais/westers koppel jonge meisjes aanbood.
keep on moving