wat eten we vandaag ??

[jodokus]

Of is het voor Mrs. J. ook een traktatie?

Mijn Mrs. Jodokus zegt na de derde hap, genoeg....

J.

zegt wellicht meer over je keukentalenten als het voedsel

Met die talenten zit het wel goed, ik ben 30 jaar met een restaurant kok(kin) getrouwd geweest.

Ik wil het wel een keer komen demonstreren...

J.

[jumbo]

Met die talenten zit het wel goed, ik ben 30 jaar met een restaurant kok(kin) getrouwd geweest.

Ik wil het wel een keer komen demonstreren...

J.

De weg naar het hart gaat ook bij Mrs.J via de maag
de knip werkt trouwens ook wel aardig

[jodokus]

Met die talenten zit het wel goed, ik ben 30 jaar met een restaurant kok(kin) getrouwd geweest.

Ik wil het wel een keer komen demonstreren...

J.

De weg naar het hart gaat ook bij Mrs.J via de maag
de knip werkt trouwens ook wel aardig

Gelet op de smilies, denk ik, klagers geen nood...

J.

[soulwy]

Zalm, zo zacht dat het smelt op je tong...

olijfolie
zout/peper (uiteraard vers gemalen)
zalmmoten
2 geperste knofjes

Zalmpjes met iets zout en peper insmeren
Koekenpannetje op rustig vuurtje,
1 el olie erin, knofjes erin persen, zalmpjes erbij.
Op allerzachtst vuurtje en deksel erop. Alles heeeel rustig laten garen. Minuutje 5. Wil ze sneller? Draai je ze gewoon na 2 minuten om.

Wil ze je op zijn Thais? Gewoon wat rode pepertje erbij

Oei oei oei, zo lekker... who needs drugs with this...?

[Jim]

Zalm, zo zacht dat het smelt op je tong...

Wil ze je op zijn Thais? Gewoon wat rode pepertje erbij

zalm op z'n thais

[serpay]

gisteren naar een grieks restaurant geweest deze keer wel heel erg lekker daar er live muziek en veel grieken zaten.
dus gewoon zonder menukaart eten wat de grieken ook eten dit was heerlijk en de vrouw vond het ook heerlijk.
vandaag staat er erwtensoep op het menu gisteren vers klaargemaakt vandaag afmaken en lekker smullen,
hoop dat dao dit ook lekker vind ze keek wel raar toen ik zij we eten green soep.
we wachten wel af.

[soulwy]

Erwtensoep in Thailand, geweldig! Haha...Zonder Unox worst neem ik aan...

[Mart]

sambal en ketjap die overbekende Thaise smaakmakers

om maar verder te gaan met bekende thaise gerechten, heb eindelijk andijvie gevonden hier
volgende week; stamppot andijvie met spekjes....
alsmede tuinbonen en boerenkool, weliswaar niet vers, maar overheerlijk

Sambal en Ketjap, maar dan wel meenemen uit NL.
Maar vriend, als je toch deze kant uit kom breng dan in g*dsnaam 5 of meer kilo's andijvie mee, ook wat tuinbonen en boerenkool, je auto is groot genoeg
Erwtensoep, met worst - van een Duitse slager - en spek is geen probleem meer, een heerlijke stampot en hache ook niet.
Bruine bonensoep - bonen in Thailand gekocht - lukt dus ook.
Gisteren in Tesco nog verse Tong gekocht.
Mrs Mart, haar ouders en junior smulen iedere keer weer van deze gerechten.
Maar nummer 1 is hier de BBQ, met heerlijke salades, stokbrood en ....... voldoende volle flessen.

En morgen trek ik een GEEL shirtje aan
Spagetti, gewoon lekker op een Thaise manier.

[sombat]

het lekkerste is en blijft een broodje hamburger bij de 7 eleven. en dan een heerlijk flesje bronwater erbij.

[thongdee]

Een probleem in thailand vind ik het lokale rundvlees

omdat mals te krijgen kun je kiwi gebruiken:

dus mijn recept voor vandaag is een marinade voor rundvlees:
(6 uur in de marinade )

4 kiwi uitpersen
cocosmelk
mosterd
honig
halve fles malibu
knoflook
thyme
sjallotjes
beetje peper

Pieter

Ga ik liever voor dit recept ....
De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout. De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden. Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky. De whisky opdrinken geduredne het voorverwarmen van de oven. De eend op een vuurvast schotel leggen en een tweede glas whisky inschenken.

Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten. Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben met whisky.

De glaven opdlinken en de scherven van et eelste glav oplaapen.

Nog en nalff glav insjenke en opdlinke.

Na en njalff uul de hoven opedoen om deend te sjekkn.

Blantwondezalf in de padkamer ganaale en op de povekant van de linkerand toen.

Donove hen sgop geve.

Twee glave whisiinsjenke en tmiddelste glaf leegdwinke.

Do nove opedoen naadatted eerste glaf leeggis en de sjotel vastpakke.

De blantwondezalf op de binnekant van de regtehantoen en deent oprape.

Deent nog is oprape en met nen nantdoek de bwantwondesalv van deent vege.

Ze hande ontvette met visky en tupe ssalf veeroprape.

Tkapotte glaazopvege endeent terug in dehove doen.

Deheent oprape en dove eerst opedoen.

De twwwiede vles biski pedoen en overeindzette.

Opstaan van de vjoer ent vetssspek ondrde kast vege.

Nog is opstaan van de vjoer en tocj ma blijve zitte.

Ze bles op de grondzette.

Utde bles drinke wande glave sijn opof kabot.

Denove aftette, dooge sluite en omvalle.

De volgende dag de eend aansnijden met het zilveren feestbestek en degusteren met citroen en mayonaise. De hele rest van deze dag de rotzooi in de keuken opruimen en de muren en het plafond schoonmaken. De glasscherven en de lege flessen naar de glasbak brengen en op de terugweg Paracetamol en maagzout kopen.

[jodokus]

Twee glave whisiinsjenke en tmiddelste glaf leegdwinke.


[/i]

Wazz kzwam ..dzaarnaa..?
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz.

J.

[sombat]

waar ik ook dol op ben zijn kippekonten van de barbeqeu. TOET KAI op zijn thais gesproken.

[Wereldvreemd]

waar ik ook dol op ben zijn kippekonten van de barbeqeu. TOET KAI op zijn thais gesproken.

Zolang ik het maar niet hoef te eten

[BIRD]

vandaag denk ik groene curry maken met noodles

[jumbo]

vandaag denk ik groene curry maken met noodles

ongekende combinatie, meer onbekend overigens, wellicht ga je het stampen ook??