Thailand staat voornamelijk bekend om de heerlijke curry’s en pad thai.
Maar sinds kort heeft ook pad krapow onze harten veroverd.
Deze vliegensvlugge maaltijd is namelijk in 10 minuten klaar en staat dus zo op tafel na een lange werkdag.
In Thailand wordt dit gerecht voornamelijk gegeten met kip of varkensvlees, maar als je nog rundergehakt hebt liggen kan je het hier ook prima mee maken.
Dit gerecht is vrij pittig.
Als je niet zo van pittig houdt, kun je altijd minder chilipepers gebruiken of de zaadjes en zaadlijsten uit de pepers verwijderen.
En als je extra tijd over hebt, zou een gebakken ei zeker niet misstaan bij deze snelle maaltijd.
Aan de slag
Laat een wok goed heet worden, voeg de olie toe en doe als deze heet is de chilipepers, sjalot en knoflook in de pan.
Bak 1 tot 2 minuten tot alles zacht is en goudbruin, kijk uit dat het niet verbrandt.
Voeg het gehakt toe en bak dit in een paar minuten rul.
Voeg de suiker, sojasaus en vissaus toe en bak nog een minuut door.
Blus hierna de pan af met de bouillon of water.
Wacht tot het vocht wat is verdampt, als het goed is gaat dit vrij snel omdat je wok heel heet is.
Voeg de Thaise basilicum toe en roer door het gerecht heen tot deze is geslonken.
Serveer met rijst.
Met dank aan culy.
pad krapow
Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom
Moderators: Chang, Patriot, Broom
Moderator: Loempia
Plaats reactie
1 bericht
• Pagina 1 van 1
Bericht
Auteur
Plaats reactie
1 bericht
• Pagina 1 van 1
Ga naar
- medelingen
- ↳ Regels
- ↳ Mededelingen, tips en opmerkingen
- ↳ Wall of Fame
- ↳ Sponsoren
- ↳ Thai Forum
- ↳ กฎ กติกา มารยาท ของการใช้เว็บบอร์ด
- ↳ ความหลากหลาย
- ↳ คนไทยในยุโรป
- ↳ เทศกาลต่างๆๆ ของไทย
- Thailand Algemeen
- ↳ Diversen
- ↳ Nieuws
- ↳ Cultuur
- ↳ Steden
- ↳ Eilanden
- ↳ Natuur
- ↳ Reisverhalen
- ↳ Thaise keuken
- ↳ Thaise Taal
- Reizen
- ↳ Reizen naar Thailand
- ↳ Reizen door Thailand
- ↳ Hotels in Thailand
- Reisorganisaties
- ↳ Ervaringen met reisorganisaties
- Emigreren en Immigreren
- ↳ Emigreren naar Thailand
- ↳ Visa Thailand
- ↳ Wonen en werken in Thailand
- ↳ Verzekeren in Thailand
- ↳ Belasting, WAO en AOW
- ↳ Immigreren naar Nederland
- ↳ Visa Nederland
- Bellen en internet
- ↳ Bellen en Internet
- Streaming media
- ↳ Films
- ↳ Muziek
- ↳ ThaiTube
- ↳ ThaiTube Algemeen:
- ↳ Diversen
- ↳ Bangkok
- ↳ Ayutthaya
- ↳ Chiang Mai
- ↳ Hua Hin/Cha Am
- ↳ Kanchanaburi/River Kwai
- ↳ Phuket
- ↳ Nan Province (noord)
- ↳ ThaiTube Eilanden:
- ↳ Koh Phi Phi
- ↳ Koh Samui
- ↳ Eilanden Diversen
- Diversen
- ↳ Links
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Sponsored Link:
- ↳ Te koop/Te koop gevraagd
- ↳ Off Topic
- ↳ Sponsored:
- ↳ Sponsored:
- ↳ Thailand Forum Hotels:
- ↳ Sponsored: