elst99 schreef:Zijn ook niet mijn favorieten! Trouwens er zit totaal geen smaak aan de kippetenen, heb dit in Hong Kong moeten proeven als een delicatesse, moet zeggen ben er met grote tegenzin aan begonnen, waarschijnlijk ook niet de beste instelling, maar vond het ronduit smaakloos.
Zie op de markt ook wel is "kakkerlakken" o.i.d. liggen, daar loop ik ook gauw door!
Elst,ik kan je verzekeren dat er geen kakkerlakken worden gegeten in thailand,de meng-dha lijkt wel op de meng-saap dat is waar.
Ik ben iemand die op zoek gaat naar extreem voedsel,gewoon omdat ik het wil proberen,en dan loop je ook tegen dingen aan die niet smakelijk zijn voor jou.
Som-tam moet je aanpassen aan je eigen smaak,te scherp zal je smaakpappillen verlammen zodat je de overige smaken niet meer kan waarnemen.
Wat betreft de dansende garnaaltjes zou ik uitkijken,hier zit een gezondheidsrisico aan,hoe precies weet ik niet maar een arts heeft mij verteld dat je nier en leverklachten kan krijgen doordat er een parasiet meegegeten wordt.
De varkensoren en de kippen en eendenvoetjes zijn delicatessen die zijn meegekomen met de chinesen,het eten van voedsel waar je langdurig op moet kauwen wordt door hen erg gewaardeerd.
Het eten van insecten wordt door europeanen als vreemd ervaren,maar een flinke meerderheid van de wereld bevolking heeft het gewoon op het menu staan.
De gegrilde spin die veel aan de grens met cambodja wordt gegeten vind ik persoonlijk erg lekker maar in mijn family zal niemand het eten gewoon omdat de meeste thai net als de nederlanders het motto hebben:wat de boer niet kent dat eet hij niet.
Nog een tip voor de liefhebbers maar ook dat is persoonlijk,zeekomkommer is voor mij de nummer één.