Grapefruit

Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom

Moderator: Loempia

Bericht
Auteur
SiamTon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 549
Lid geworden op: woensdag 12 januari 2011, 15:24
Locatie: Jomtien

Re: Crape fruit

#16 Bericht door SiamTon » donderdag 30 juni 2011, 11:28

Jim schreef:geen mangkut.
die ziet er anders uit en is ook veel lekkerder :)

Afbeelding

normaal 25 baht p/kg maar helaas ga ik altijd in de tijd dat ze er 600 baht/kg voor durven te vragen :(
da's bijna net zo duur als in nederland.
Met dit soort fruit is het ook zo, dat de prijs sterk afhankelijk is van de plaats waar je het koopt. Op/bij het strand en/of toeristische plekken betaal je aanmerkelijk meer dan elders waar b.v. de Thai hun inkopen doen. Kan soms wel een factor 2 verschillen.
Niets is zeker, zelfs dat is niet zeker.
Een mens die gekweld wordt door afgunst op een ander ontbreekt het aan zelfrespect. En dat is intriest, want dat is het ergste wat een mens kan overkomen!

Gebruikersavatar
Jim
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 6941
Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
Locatie: Planet Earth

Re: Crape fruit

#17 Bericht door Jim » donderdag 30 juni 2011, 11:40

een factor 2 trek ik nog wel ;)
in oktober/november is het een factor 14 tov april :(
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”

Mart
Erelid
Erelid
Berichten: 7282
Lid geworden op: dinsdag 16 augustus 2005, 16:46
Locatie: Nong Hang - Kuchinarai - Kalasin

Re: Crape fruit

#18 Bericht door Mart » donderdag 30 juni 2011, 12:08

Jim schreef:geen mangkut.
die ziet er anders uit en is ook veel lekkerder :)

Afbeelding

normaal 25 baht p/kg maar helaas ga ik altijd in de tijd dat ze er 600 baht/kg voor durven te vragen :(
da's bijna net zo duur als in nederland.
Dit is dus wel mangkut !!!!
Op dit moment 30 Tb/kg :?
Was het maar waar dat ....................
dat iedereen gelukkig was

dutch
Expat
Expat
Berichten: 6613
Lid geworden op: zaterdag 23 september 2006, 04:47
Locatie: Korat-Thailand

Re: Crape fruit

#19 Bericht door dutch » donderdag 30 juni 2011, 12:17

Dus Mangkut :thumbsup:
Momenteel The Mall 39 baht/kg
Bij mij plaatselijk(nog geen 5 uurtjes geleden gekocht) 15 baht/kg.
Wel zelf goed uitzoeken want er zitten "stenen/glazigen" tussen.Vroeger mocht ik niet selecteren maar tegenwoordig wordt mij dit aardig toevertrouwd en als er dan zo'n kwabbel tussen zit vanavond,dan voel ik dat als een persoonlijke nederlaag ;)
"De overheid lost geen problemen op; zij subsidieert ze. "
Ronald Reagan

SiamTon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 549
Lid geworden op: woensdag 12 januari 2011, 15:24
Locatie: Jomtien

Re: Grapefruit

#20 Bericht door SiamTon » donderdag 30 juni 2011, 12:34

Jim schreef:een factor 2 trek ik nog wel ;)
in oktober/november is het een factor 14 tov april :(
Ik bedoelde op dezelfde dag, maar op verschillende plaatsen. B.v. bij het starnd 2x zo duur als ergens 500 m landinwaarts op een markt of iets dergelijks.
Laatst gewijzigd door SiamTon op woensdag 06 juli 2011, 17:52, 1 keer totaal gewijzigd.
Niets is zeker, zelfs dat is niet zeker.
Een mens die gekweld wordt door afgunst op een ander ontbreekt het aan zelfrespect. En dat is intriest, want dat is het ergste wat een mens kan overkomen!

elst99
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 5117
Lid geworden op: maandag 19 mei 2008, 12:30

Re: Crape fruit

#21 Bericht door elst99 » donderdag 30 juni 2011, 12:38

Is een zeer gezonde vrucht: mangosteen, heb er in april nog 80 Bht voor betaald, BOFKONTEN. Hebben jullie wel is Sallak kunnen vinden, ook wel snakeskinfruit? We aten dat in Indonesië wel is!
Je moet niet alles geloven wat ze over me zeggen, het is allemaal veel erger!

Duncan
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 1356
Lid geworden op: zondag 10 oktober 2010, 03:19

Re: Crape fruit

#22 Bericht door Duncan » maandag 04 juli 2011, 22:54

De overbuurvrouw van de zus van mijn vrouwtje ( jaja :mrgreen: ) in Tha Li heeft er een gaarde van, tenminste, als ik het niet verwar met de grapefruit. Heb er een paar gehda en die waren, hoewel ouder, zeer goed te bikken.
Ik zal het haar vragen, en dan moet er wel iets te regelen zijn ( al is niets gratis in de Isan ) [|) .

Duncan
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 1356
Lid geworden op: zondag 10 oktober 2010, 03:19

Re: Crape fruit

#23 Bericht door Duncan » dinsdag 05 juli 2011, 00:48

En het is inderdaad de Som Oh.
Naar ik heb begrepen zijn ze momenteel nog klein/jong, maar dat wist de vrouw niet zeker.
Rijp kosten ze rond de 30 baht per stuk, afhankelijk van het formaat.
Transport kan worden verzorgd, hetzij per kist, hetzij per Pick-Up.
Roept u maar 8-) .

SiamTon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 549
Lid geworden op: woensdag 12 januari 2011, 15:24
Locatie: Jomtien

Re: Grapefruit

#24 Bericht door SiamTon » dinsdag 05 juli 2011, 05:24

Duncan schreef:En het is inderdaad de Som Oh.
Naar ik heb begrepen zijn ze momenteel nog klein/jong, maar dat wist de vrouw niet zeker.
Rijp kosten ze rond de 30 baht per stuk, afhankelijk van het formaat.
Transport kan worden verzorgd, hetzij per kist, hetzij per Pick-Up.
Roept u maar 8-) .
In october arriveer ik naar alle waarschijnlijkheid in Jomtien. Vraagjes:
* Is een Som Oh dezelfde vrucht als de pomelo? Dus zijn het synoniemen? Dit is mij niet geheel duidelijk geworden uit de berichten.
* Zijn deze vruchten het gehele jaar te koop? Zelf denk ik van niet.
* Onder welke omstandigheden kun je deze vruchten het beste bewaren en voor hoe lang? I.v.m. de hoeveelheid welke ik eventueel wil bestellen. Als deze vruchten niet of nauwelijks te koop zijn in Jomtien en/of veel duurder blijken te zijn.
* Hoeveel gaan er in een kist?
Laatst gewijzigd door SiamTon op woensdag 06 juli 2011, 17:53, 1 keer totaal gewijzigd.
Niets is zeker, zelfs dat is niet zeker.
Een mens die gekweld wordt door afgunst op een ander ontbreekt het aan zelfrespect. En dat is intriest, want dat is het ergste wat een mens kan overkomen!

elst99
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 5117
Lid geworden op: maandag 19 mei 2008, 12:30

Re: Crape fruit

#25 Bericht door elst99 » dinsdag 05 juli 2011, 06:34

Som oh is hetzelfde als pomelo en zijn het hele jaar te koop, je kunt ze in de schil natuurlijk langer bewaren al schoongemaakt (vaak in de winkel)
Ben je van plan hele kisten te gan eten dan?
Som oh is de thaise naam, net als voor ananas - sapelot.
Je moet niet alles geloven wat ze over me zeggen, het is allemaal veel erger!

Akang
Expat
Expat
Berichten: 553
Lid geworden op: vrijdag 05 juni 2009, 06:28
Locatie: Trat

Re: Crape fruit

#26 Bericht door Akang » dinsdag 05 juli 2011, 08:02

Mangosteen is een ware plaag hier, we komen er niet vanaf, gaan nu voor 10 [!!!] baht per kilo!
Net als rambutan ook niet vanaf te komen.
De Doerian vierde hoogtij een maand geleden maar gelukkig hebben we dat gehad! Bah bah
Even the longest journey starts with the first step...

SiamTon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 549
Lid geworden op: woensdag 12 januari 2011, 15:24
Locatie: Jomtien

Re: Grapefruit

#27 Bericht door SiamTon » dinsdag 05 juli 2011, 09:31

elst99 schreef:Som oh is hetzelfde als pomelo en zijn het hele jaar te koop, je kunt ze in de schil natuurlijk langer bewaren al schoongemaakt (vaak in de winkel)
Ben je van plan hele kisten te gan eten dan?
Som oh is de thaise naam, net als voor ananas - sapelot.
:D Nou neen, geen hele kisten. Maar ik denk gemiddeld toch wel twee hele polmelo's per week. Vind de vrucht lekker fris en is een goede hulp je cholesterolspiegel te verlagen. Dus als je ze een maand kunt bewaren, dan komt een kist al in aanmerking denk ik. Bovendien is het bestellen van een paar denk ik niet raadzaam i.v.m. de vervoerskosten helemaal uit de Isaan.
Laatst gewijzigd door SiamTon op woensdag 06 juli 2011, 17:54, 1 keer totaal gewijzigd.
Niets is zeker, zelfs dat is niet zeker.
Een mens die gekweld wordt door afgunst op een ander ontbreekt het aan zelfrespect. En dat is intriest, want dat is het ergste wat een mens kan overkomen!

elst99
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 5117
Lid geworden op: maandag 19 mei 2008, 12:30

Re: Crape fruit

#28 Bericht door elst99 » dinsdag 05 juli 2011, 10:37

Je kan mij niet vertellen dat ze niet te koop zijn, is er geen Tesco o.i.d. in de buurt? In Hua Hin iedere dag vers schoongemaakt bij iedere grote supermarkt en op de dag markt. Maand in maand uit, de ene keer zal het aanbod minder zijn en wat duurder, maar normaal als je er 2 in de week eet zou ik dat zeker niet per maand inkopen. Misschien kun je dan wel de helft, omdat ze snel indrogen, weggooien. Weg winst!
Je moet niet alles geloven wat ze over me zeggen, het is allemaal veel erger!

SiamTon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 549
Lid geworden op: woensdag 12 januari 2011, 15:24
Locatie: Jomtien

Re: Grapefruit

#29 Bericht door SiamTon » dinsdag 05 juli 2011, 11:02

elst99 schreef:Je kan mij niet vertellen dat ze niet te koop zijn, is er geen Tesco o.i.d. in de buurt? In Hua Hin iedere dag vers schoongemaakt bij iedere grote supermarkt en op de dag markt. Maand in maand uit, de ene keer zal het aanbod minder zijn en wat duurder, maar normaal als je er 2 in de week eet zou ik dat zeker niet per maand inkopen. Misschien kun je dan wel de helft, omdat ze snel indrogen, weggooien. Weg winst!
Ja, daar zit veel in wat je zegt.

Kun je trouwens aan de buitenkant van de pomelo zien of het vruchtvlees geel dan wel enigszins roodachtig is? Zoals je ook gele en rode grapefruits hebt.
Laatst gewijzigd door SiamTon op woensdag 06 juli 2011, 17:55, 2 keer totaal gewijzigd.
Niets is zeker, zelfs dat is niet zeker.
Een mens die gekweld wordt door afgunst op een ander ontbreekt het aan zelfrespect. En dat is intriest, want dat is het ergste wat een mens kan overkomen!

elst99
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 5117
Lid geworden op: maandag 19 mei 2008, 12:30

Re: Crape fruit

#30 Bericht door elst99 » dinsdag 05 juli 2011, 20:45

Nee de pomelo heeft een hele dikke groene schil, maar ik begrijp dat je nu nog in Nederland bent, je vindt ze schoongemaakt in een beetje supermarkt en op iedere dagmarkt wel, maak je geen zorgen, dan kun kijken hoe je ze koopt, maar als ze droog zijn is het niet te eten.
Je moet niet alles geloven wat ze over me zeggen, het is allemaal veel erger!

Plaats reactie

Terug naar “Thaise keuken”