Kijken, kijken en genieten

[Gardensafari]

Daarom is Thai Food zo lekker:

Een drijvende markt, voor die dingen betaal je in Nederland een godsvermogen.
Bord met zes gamba's: 100 baht. Inktvis weet ik niet meer, maar ook zoiets.
En hier zijn ze nog vers ook!:



Effe barbeknoeien op z'n Thais:



Met natuurlijk nog een paar kleine bijgerechtjes:



Maar meestal eten we iets simpeler:

[Jim]

Effe barbeknoeien op z'n Thais:

de buren zoeken nu nog steeds naar hun waakhond?

[Harm]

en gedronken)

Effe barbeknoeien op z'n Thais:

de buren zoeken nu nog steeds naar hun waakhond?

Het was een feestje dus hebben ze meegegeten (en gedronken)
Bovendien hadden ze al weer jongen

[vleespet]

en gedronken)

Effe barbeknoeien op z'n Thais:

de buren zoeken nu nog steeds naar hun waakhond?

Het was een feestje dus hebben ze meegegeten (en gedronken)
Bovendien hadden ze al weer jongen

Hoewel ik een liefhebber ben van de thaise keuken kies ik in dit geval toch maar voor de duitse variant van speenvarken,die smaakt niet alleen beter maar is ook nog herkenbaar als varkentje.

[jumbo]

niet echt off-topic; Vanavond Countdown in Soi Cowboy

[Mart]

niet echt off-topic; Vanavond Countdown in Soi Cowboy

Ja.... daar kan men ook kijken, kijken en genieten en drinken en mogelijk zijn er ook speen varkentjes

Een fijne gezellige leuke jaarwisseling, vergeet de worstenbroodjes, de stroopwafels en zeker de speculaas niet

[Gardensafari]

Effe barbeknoeien op z'n Thais:

de buren zoeken nu nog steeds naar hun waakhond?

Ik had een hekel aan dat beest! En ik heb altijd gedacht dat zo'n chow chow alleen maar haar was.
Maar zoals je ziet valt het wel mee .

[Eric Donkaew]

Een drijvende markt, voor die dingen betaal je in Nederland een godsvermogen.
Bord met zes gamba's: 100 baht. Inktvis weet ik niet meer, maar ook zoiets.
En hier zijn ze nog vers ook!:

Dat is in wezen nog een toeristenprijs.
Wij eten wel eens in een buffetrestaurant (alleen barbecue) in Amphur Phen, tussen Udon Thani en Nongkhai.
Met een groepje kost dat 79 baht per persoon voor onbeperkt vlees en vis eten.

Af en toe schaam ik me en vraag me af waar de uitbater zijn marge vandaan haalt.

[Gardensafari]

Een drijvende markt, voor die dingen betaal je in Nederland een godsvermogen.
Bord met zes gamba's: 100 baht. Inktvis weet ik niet meer, maar ook zoiets.
En hier zijn ze nog vers ook!:

Dat is in wezen nog een toeristenprijs.
Wij eten wel eens in een buffetrestaurant (alleen barbecue) in Amphur Phen, tussen Udon Thani en Nongkhai.
Met een groepje kost dat 79 baht per persoon voor onbeperkt vlees en vis eten.

Af en toe schaam ik me en vraag me af waar de uitbater zijn marge vandaan haalt.

Dat klopt. Dat is een toeristenprijs.
Maar die drijvende markten zijn dan ook toeristenattracties geworden.
Wel vooral gericht op de binnenlandse toerist.

En de Thai hebben geen idee wat een marge is.
Als je voor 15 baht spullen inkoopt, dan maak je 5 baht winst als je die zaken verkoopt voor 20 baht.
Dat je daarbij nog allerlei vaste en variabele kosten moet terugverdienen is de meesten onbekend.
Voor de klant een aangenaam verschijnsel, dat dan weer wel.

[Eric Donkaew]

Dat je daarbij nog allerlei vaste en variabele kosten moet terugverdienen is de meesten onbekend.

Grappig, een paar dagen terug zat ik nog na te denken over het bij Thai kennelijk onbekende verschil tussen vaste en variabele kosten. Het lijkt er soms op dat ze maar twee soorten geld kennen: geld dat er is en geld dat op is.

[prajak]

"...geld dat er is en geld dat op is...."

Ja, dat zei ook de Duitse bakker hier, Der Rudi, die naar Duitsland moest voor medische behandeling. "Hou je de tent open" was onze logische vraag. "Nee", zei hij. "Als ik sluit heb ik geen geld in de la, als ik de zaak open houd ook niet....."

[prajak]

Eric Donkaew, waar ligt dat tentje in Phen ?

[Gardensafari]

Dat je daarbij nog allerlei vaste en variabele kosten moet terugverdienen is de meesten onbekend.

Grappig, een paar dagen terug zat ik nog na te denken over het bij Thai kennelijk onbekende verschil tussen vaste en variabele kosten. Het lijkt er soms op dat ze maar twee soorten geld kennen: geld dat er is en geld dat op is.

Volgens mij kennen ze drie soorten geld:
geld dat er is, geld dat op is en geld dat er had kunnen zijn.

[Harm]

Een drijvende markt, voor die dingen betaal je in Nederland een godsvermogen.
Bord met zes gamba's: 100 baht. Inktvis weet ik niet meer, maar ook zoiets.
En hier zijn ze nog vers ook!:

Dat is in wezen nog een toeristenprijs.
Wij eten wel eens in een buffetrestaurant (alleen barbecue) in Amphur Phen, tussen Udon Thani en Nongkhai.
Met een groepje kost dat 79 baht per persoon voor onbeperkt vlees en vis eten.

Af en toe schaam ik me en vraag me af waar de uitbater zijn marge vandaan haalt.

Wij gaan regelmatig naar zo'n zelfde soort restaurant, er is er maar 1 in Utaradit maar die zit 7 dagen van de week gewoon vol +/- 150 plaatsen
Dat kostte 120 bath per volwassene en 60 bath per kind dit jaar zijn de prijzen verhoogd naar resp. 140 en 70 bath
En dat zijn gewone Thai prijzen hangt een groot bord boven het buffet met daarop alleen in het Thais de prijzen.
Dus die uitbater van jou moet zich inderdaad eens bezinnen of dat wel uitkan.

[Eric Donkaew]

Eric Donkaew, waar ligt dat tentje in Phen ?

Waarschijnlijk ken je de hoofdstraat wel met het politiebureau en de talaad. Aan de andere kant heb je ergens een zijweg. Als je die ingaat, kom je na een stevige kilometer aan je rechterhand een buffetrestaurant tegen, alles in het Thais natuurlijk. Het bevindt zich buiten de bebouwde kom en is zelden vol.
Als je eens in de buurt ben, wil ik je wel uitnodigen. Ik betaal.