thaise keuken

[rinus60]

Wie weet het recept van Hom sod sai.
Ik weet dat er uien garnalen en kip in zit,maar de rest van de ingredienten weet ik niet.
B.V.D. DANK

[thongdee]

Wie weet het recept van Hom sod sai.
Ik weet dat er uien garnalen en kip in zit,maar de rest van de ingredienten weet ik niet.
B.V.D. DANK

Heb echt geen idee wat je ermee bedoeld "hom yai" is de grote ui dus zal wel iets met ui zijn? hoe ziet het gerecht eruit ?

[rinus60]

Het is een voorgerecht, gevulde ui,ik heb het het een keer gegeten bij
Thai tani in Rotterdam.
Heb internet al afgezocht naar dit recept, maar tevergeefs.

groeten Rinus

[cornelis]

Het recept staat er helaas niet bij, maar in ieder geval is het inderdaad Hom sod sai. Ofwel "Gebakken ui gevuld met garnalen en kip" ofwel "Fried onion filled with shrimps and chicken"

website Thai Thani (pagina in Google cache)