lievelingsgerecht nr 1

[henkypenky]

wat eten jullie het liefst uit de typische thaise keuken ?
mijn number 1 is tom kha gai

[Mitmig]

Idem dito! En natuurlijk gai tod.

[Gast]

pok pok en nog een maar ben naam ff vergeten

[henkypenky]

pok pok en nog een maar ben naam ff vergeten

oh pok pok ben ik ook gek op hoor :-)

[Mitmig]

pok pok en nog een maar ben naam ff vergeten

oh pok pok ben ik ook gek op hoor :-)

Met of zonder krabbetjes? Mijn man eet zich er een kunstkop aan. Ik ben geen echte fan!

[wendyjol]

hahaha, dit ontgaat me volledig.......... kan er ook uitleg bij voor de "nog niet naar Thailand geweest, maar we gaan deze zomer voor de eerste keer" forum bezoekers?????

[Mitmig]

tom kha gai: kokosmelksoep met kip
gai tod: kip met knoflook en zwarte peper
"pok pok" oftewel som tam: spicy papayasalade. Ze noemen 't pok pok omdat dit 't geluid is dat je hoort als alle ingredienten in een vijzel door elkaar gestampt worden.

[henkypenky]

pok pok en nog een maar ben naam ff vergeten

oh pok pok ben ik ook gek op hoor :-)

Met of zonder krabbetjes? Mijn man eet zich er een kunstkop aan. Ik ben geen echte fan!

beide wel maar liefst zonder krabbetjes please als 't ff kan
met die krabbetjes erin stink je daarna namelijk uit je strot gelijk een petroleumfabriek

[thongdee]

ik dacht dat er ook heel wat mensen van "Keang Kiew Waan Kai"
(Kip met groene curry, kokosnootmelk en thaise groenten) hielden , niet ?

[henkypenky]

ik dacht dat er ook heel wat mensen van "Keang Kiew Waan Kai"
(Kip met groene curry, kokosnootmelk en thaise groenten) hielden , niet ?

wanneer het echt a la thailandaise met goed wat prik is gemaakt wel maar mijn lievelingsgerecht blijft de tom kha gai .
ook lekker wanneer ik even iets niet zo scherps wil zijn pad-thai met garnalen . en niet te vergeten de lekker pittig gemarineerde rauwe garnalen

[Deang]

Tom Ka Khai op zeker..........

[thongdee]

ik dacht dat er ook heel wat mensen van "Keang Kiew Waan Kai"
(Kip met groene curry, kokosnootmelk en thaise groenten) hielden , niet ?

wanneer het echt a la thailandaise met goed wat prik is gemaakt wel maar mijn lievelingsgerecht blijft de tom kha gai .
ook lekker wanneer ik even iets niet zo scherps wil zijn pad-thai met garnalen . en niet te vergeten de lekker pittig gemarineerde rauwe garnalen

was ik vergeten ;-) die garnalen "pla kung" (Thai Shusi) zoooo lekker , maar moet wel juist klaargemaakt zijn , de garnaaltjes héééél fris , grootmoeder aan Thaise kant kan het lekker maken .
In Ubon als ik men nonkel ga bezoeken eten we altijd "Kung ten" ... die levende garnaaltjes die uit het doosje springen , ook lekker

[joke]

Ik was verzot op pad thai en pad krapao moo

[henkypenky]

pad krapao moo

ja ook lekker :!:
met veel thai-basilikummmmm

[Jantra]

Alles uit de Thaise keuken is even heerlijk, maar Pad Thai mag je me iedere dag voorzetten, evenals een lekker pittige Tom Yam Kung