Gietijzeren pannen
Moderator: Loempia
- brake034
- Expat
- Berichten: 3527
- Lid geworden op: maandag 20 augustus 2012, 11:51
Gietijzeren pannen
Ik was al een tijd op zoek naar een goede gietijzeren pan met deksel, wat in Amerika een Dutch Oven genoemd wordt en ik heb een fabrikant in Thailand gevonden!
Dit soort pannen kost een klein fortuin in Nederland dus deze lokale leverancier is zeker niet te duur.
Hier is de website: http://raro.asia/full-set-for-5000-baht/
Ik heb zelf twee "Le Pot" pannen besteld en zodra ze in gebruik zijn zal ik mijn ervaringen melden.
Dit soort pannen kost een klein fortuin in Nederland dus deze lokale leverancier is zeker niet te duur.
Hier is de website: http://raro.asia/full-set-for-5000-baht/
Ik heb zelf twee "Le Pot" pannen besteld en zodra ze in gebruik zijn zal ik mijn ervaringen melden.
Marcel
-
- Expat
- Berichten: 6613
- Lid geworden op: zaterdag 23 september 2006, 04:47
- Locatie: Korat-Thailand
Re: Gietijzeren pannen
bedankt voor de tip.
Heb zelf een gietijzeren pan ,nog vanuit Nederland meegenomen en die is al 30 jaar (minimaal) in gebruik.Suddervlees bijv.
Hij raakt op zijn eindje,zeker nu mijn vrouw hem heeft ontdekt.
Hoor graag jouw oordeel over de Thaise sudder pan.De afmeting van de pan lijkt me nigal klein,op de foto te zien.
Heb zelf een gietijzeren pan ,nog vanuit Nederland meegenomen en die is al 30 jaar (minimaal) in gebruik.Suddervlees bijv.
Hij raakt op zijn eindje,zeker nu mijn vrouw hem heeft ontdekt.
Hoor graag jouw oordeel over de Thaise sudder pan.De afmeting van de pan lijkt me nigal klein,op de foto te zien.
Laatst gewijzigd door dutch op zondag 03 april 2016, 02:05, 1 keer totaal gewijzigd.
"De overheid lost geen problemen op; zij subsidieert ze. "
Ronald Reagan
Ronald Reagan
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 17884
- Lid geworden op: zaterdag 21 juni 2008, 00:24
Re: Gietijzeren pannen
Ik heb een gietijzeren wok, die heb ik gekocht in 1983 of zo en is dus ook 30+ jaar oud. Vijftig ouwe guldentjes kostte die toen. Dat is een wok die je voelt als je hem optilt. Da's kwaliteit. En nog steeds, na al die jaren, wordt de wok na het wassen ingesmeerd met een lepeltje slaolie. Dat houdt hem goed.
Wat ik in dit land koop aan 'anti-aanbak-dingen' is denk ik gemaakt voor het aanbrandproces. Klufhout.
Wat ik in dit land koop aan 'anti-aanbak-dingen' is denk ik gemaakt voor het aanbrandproces. Klufhout.
- RuudThai
- Expat
- Berichten: 10298
- Lid geworden op: dinsdag 05 juni 2007, 03:29
- Locatie: Sakon Nakhon
Re: Gietijzeren pannen
Mijn gewone kookpannen heb ik destijds nog uit Nederland meegenomen, goede pannen met een dikke stalen bodem. En een geëmailleerd setje van Villeroy & Boch, ook prima pannen.
Ook enkele wokken, 2 met een teflonlaag en 1 zonder, maar of die van gietijzer is weet ik niet.
Prajak schreef: "Wat ik in dit land koop aan 'anti-aanbak-dingen' is denk ik gemaakt voor het aanbrandproces. Klufhout."
En dat klopt over het algemeen, we hebben er een paar waar de teflonlaag al vrij snel deels is verdwenen en waarvan de bodem tijdens het bakken krom trekt. Je moet overigens goed uitkijken wie de afwas doet want als dat iemand is die niet bekend is met teflonpannen dan halen ze er gewoon een stalen schuurspons doorheen.....
Bij de Robinson worden Tefal pannen verkocht die een stukje duurder zijn dan de Thaise rommel maar die zijn wel kwalitatief in orde, ik gebruik er al jaren eentje waarvan de teflonlaag niet achteruit gaat.
Ook enkele wokken, 2 met een teflonlaag en 1 zonder, maar of die van gietijzer is weet ik niet.
Prajak schreef: "Wat ik in dit land koop aan 'anti-aanbak-dingen' is denk ik gemaakt voor het aanbrandproces. Klufhout."
En dat klopt over het algemeen, we hebben er een paar waar de teflonlaag al vrij snel deels is verdwenen en waarvan de bodem tijdens het bakken krom trekt. Je moet overigens goed uitkijken wie de afwas doet want als dat iemand is die niet bekend is met teflonpannen dan halen ze er gewoon een stalen schuurspons doorheen.....
Bij de Robinson worden Tefal pannen verkocht die een stukje duurder zijn dan de Thaise rommel maar die zijn wel kwalitatief in orde, ik gebruik er al jaren eentje waarvan de teflonlaag niet achteruit gaat.
- Ben
- Expat
- Berichten: 6487
- Lid geworden op: zondag 01 mei 2005, 15:44
- Locatie: Bangkok
Re: Gietijzeren pannen
https://www.facebook.com/lecreusetmanufacturing/#_=_
Made in Thailand , Fabriek Chiang Mai.
Er zijn een aantal malls die ze verkopen.
Made in Thailand , Fabriek Chiang Mai.
Er zijn een aantal malls die ze verkopen.
- brake034
- Expat
- Berichten: 3527
- Lid geworden op: maandag 20 augustus 2012, 11:51
Re: Gietijzeren pannen
Met Le Creuset is het net als met Apple, de producten die ze op de markt zetten kun je alleen kopen via de door Le Creuset aangewezen kanalen.
Een vergelijkbare 33cm pan van Le Creuset koop je voor rond de 250 Euro.
Maar als Ben weet waar ik een 33cm Le Creuset in Thailand kan vinden voor 3250 baht hou ik me aanbevolen!
Overigens, gietijzer kost pakweg 1,50 US$ per kilo en zo een pan weegt pakweg 4 kilo........
Een vergelijkbare 33cm pan van Le Creuset koop je voor rond de 250 Euro.
Maar als Ben weet waar ik een 33cm Le Creuset in Thailand kan vinden voor 3250 baht hou ik me aanbevolen!
Overigens, gietijzer kost pakweg 1,50 US$ per kilo en zo een pan weegt pakweg 4 kilo........
Marcel
- Ben
- Expat
- Berichten: 6487
- Lid geworden op: zondag 01 mei 2005, 15:44
- Locatie: Bangkok
Re: Gietijzeren pannen
Er zijn 100 manieren om gietijzer te bewerken voor een bepaald gebruik, glass en plastic kost ook niets per kgbrake034 schreef:Met Le Creuset is het net als met Apple, de producten die ze op de markt zetten kun je alleen kopen via de door Le Creuset aangewezen kanalen.
Een vergelijkbare 33cm pan van Le Creuset koop je voor rond de 250 Euro.
Maar als Ben weet waar ik een 33cm Le Creuset in Thailand kan vinden voor 3250 baht hou ik me aanbevolen!
Overigens, gietijzer kost pakweg 1,50 US$ per kilo en zo een pan weegt pakweg 4 kilo........
een goeie bril weegt 100 gram en koste ook tussen de 20.000 en 50.000 bath
Le Creuset
Kost wat meer maar dan heb je ook wat, die gaan mee voor het leven kun je nog doorgeven als erfstuk
Hier nog een linkje
http://www.koreakingthailand.com/product-koreaking/#
Heb er 3 weken geleden 2 binnen gekregen geweldige pan geen olie of boter nodig.
Prima pan voor 1.650 bath per stuk.
Telefonisch bestellen betalen bij aflevering .
- brake034
- Expat
- Berichten: 3527
- Lid geworden op: maandag 20 augustus 2012, 11:51
Re: Gietijzeren pannen
De Raro Le Pot is ovaal en niet zoals ik dacht rond. Dat is positief want dan passen ze makkelijker in de oven.
Ze zijn van ZWARE kwaliteit, het deksel past netjes en er is duidelijk over nagedacht.
Hier zie je waarom ik dacht dat ze rond waren, het vertekend flink op een foto:
En kijk hier: http://raro.asia/pan-pictures/le-pot-pictures/ rond of niet??
Ben, zijn die Korea King pannen van gegoten aluminium?
Ze zijn van ZWARE kwaliteit, het deksel past netjes en er is duidelijk over nagedacht.
Hier zie je waarom ik dacht dat ze rond waren, het vertekend flink op een foto:
En kijk hier: http://raro.asia/pan-pictures/le-pot-pictures/ rond of niet??
Ben, zijn die Korea King pannen van gegoten aluminium?
Marcel
- Ben
- Expat
- Berichten: 6487
- Lid geworden op: zondag 01 mei 2005, 15:44
- Locatie: Bangkok
Re: Gietijzeren pannen
Ben, zijn die Korea King pannen van gegoten aluminium?[/quote]
Licht gewicht idd een 8 tal diverse lagen dikke bodem
Licht gewicht idd een 8 tal diverse lagen dikke bodem
- brake034
- Expat
- Berichten: 3527
- Lid geworden op: maandag 20 augustus 2012, 11:51
Re: Gietijzeren pannen
Volgende keer ga ik gietijzeren pannen inbranden op de gas-barbeque.......
Marcel
- brake034
- Expat
- Berichten: 3527
- Lid geworden op: maandag 20 augustus 2012, 11:51
Re: Gietijzeren pannen
Inmiddels de sudderpannen diverse keren gebruikt, voor stoofvlees, gehaktballen en in de oven.
Schoonmaken, gebruik alleen een sopje en een spons of borstel, geen vim of pannenspons!
Inmiddels via via ook een koekenpan van hetzelfde merk aangeschaft, geweldig voor een mooie biefstuk!
Zelfs een panpizza uit de oven doet het goed in die koekenpan!
Mijns inziens een mooi Thais product!
Schoonmaken, gebruik alleen een sopje en een spons of borstel, geen vim of pannenspons!
Inmiddels via via ook een koekenpan van hetzelfde merk aangeschaft, geweldig voor een mooie biefstuk!
Zelfs een panpizza uit de oven doet het goed in die koekenpan!
Mijns inziens een mooi Thais product!
Marcel
- serpay
- Volwaardig lid
- Berichten: 2400
- Lid geworden op: zaterdag 25 maart 2006, 19:19
- Locatie: kleve en soms nang-rong
Re: Gietijzeren pannen
wat heeft dit met da thaise keuken te maken.
in mijn ogen meer met de europeesche keuken.
in mijn ogen meer met de europeesche keuken.
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 229
- Lid geworden op: woensdag 06 april 2016, 08:02
- Locatie: Mae Rim - Chiang Mai
- Contacteer:
Re: Gietijzeren pannen
Voel je je nou niet enorm genomen ?Ben schreef: http://www.koreakingthailand.com/product-koreaking/#
Heb er 3 weken geleden 2 binnen gekregen geweldige pan geen olie of boter nodig.
Prima pan voor 1.650 bath per stuk.
Telefonisch bestellen betalen bij aflevering .
358 baht inkoop ...
http://www.nationmultimedia.com/news/national/30315140
- Ben
- Expat
- Berichten: 6487
- Lid geworden op: zondag 01 mei 2005, 15:44
- Locatie: Bangkok
Re: Gietijzeren pannen
Valt wel mee. tov http://fortune.com/2016/09/20/iphone-7-cost/Tonboy schreef:Voel je je nou niet enorm genomen ?Ben schreef: http://www.koreakingthailand.com/product-koreaking/#
Heb er 3 weken geleden 2 binnen gekregen geweldige pan geen olie of boter nodig.
Prima pan voor 1.650 bath per stuk.
Telefonisch bestellen betalen bij aflevering .
358 baht inkoop ...
http://www.nationmultimedia.com/news/national/30315140
Afgunst !
-
- Expat
- Berichten: 1573
- Lid geworden op: zondag 26 november 2006, 18:13
- Locatie: Khon Kaen
Re: Gietijzeren pannen
Au dat doet pijn , ik heb gisteren eindelijk toe gegeven aan mijn vrouw om zo'n 7 voor haar te kopen.... 800 euro ..
หลงรัก