Thaise stoompan

Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom

Moderator: Loempia

Plaats reactie
Bericht
Auteur
Hua Thale
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 3851
Lid geworden op: maandag 17 december 2012, 12:22

Thaise stoompan

#1 Bericht door Hua Thale » woensdag 18 november 2015, 01:11

Afbeelding

Deze drie lade aluminium stomer komt in verschillende maten .
Het wordt gebruikt voor het stomen van vis, groenten , tapioca knoedels , en kip .
Water wordt in de onderste lade en het aan de kook gebracht .
Olie moet op de laden worden gewreven om vast kleven te voorkomen .
Een groot blad van bananenbladeren wordt vaak gebruikt om voedsel in te verpakken tijdens het stomen.

Plaats reactie

Terug naar “Thaise keuken”