Thailand Forum

Het grootste en meest actieve Thailand forum!
Het is momenteel Maandag 22 Oktober 2018, 15:08

Alle tijden zijn UTC + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Reageren op dit onderwerp  [ 33 berichten ]  Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3  Volgende
Auteur Bericht
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Zondag 06 Mei 2018, 10:57 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Maandag 30 Juni 2008, 12:38
Berichten: 852
Woonplaats: Mueang Buriram
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
KhunSugar schreef:
Herbergier schreef:
Veel van de merkwijnen uit Europa, Australië, Zuid Afrika en Zuid Amerika komen als bulktransport naar Thailand en worden hier gebotteld, maar ik kan mij niet voorstellen dat ze hier in Thailand daar nog extra ingredienten aan toe mogen voegen, dat zou ten koste gaan van de naam van de wijnboer.

https://wino.sjakes.com/2017/07/26/bulk ... teitswijn/


Ze mengen zelfs de wijnen en creëren een ronkende Franse naam die nergens op slaat. Het voorbeeld ontgaat me even maar ik zoek het op.


Ik heb het hier wel over merkwijnen en niet over een goedkoop huiswijntje van de Lidl.

Ze maken hier veel alcoholische drankjes met een lekker, meestal zoet, smaakje en dat noemen ze dan wijn, zonder dat er ooit een druif aan te pas is gekomen.

_________________
Alles van waarde is weerloos.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Zondag 06 Mei 2018, 12:27 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Vrijdag 05 Oktober 2012, 17:30
Berichten: 793
Woonplaats: Vl-Brabant - België
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
Herbergier schreef:
KhunSugar schreef:
Herbergier schreef:
Veel van de merkwijnen uit Europa, Australië, Zuid Afrika en Zuid Amerika komen als bulktransport naar Thailand en worden hier gebotteld, maar ik kan mij niet voorstellen dat ze hier in Thailand daar nog extra ingredienten aan toe mogen voegen, dat zou ten koste gaan van de naam van de wijnboer.

https://wino.sjakes.com/2017/07/26/bulk ... teitswijn/


Ze mengen zelfs de wijnen en creëren een ronkende Franse naam die nergens op slaat. Het voorbeeld ontgaat me even maar ik zoek het op.


Ik heb het hier wel over merkwijnen en niet over een goedkoop huiswijntje van de Lidl.

Ze maken hier veel alcoholische drankjes met een lekker, meestal zoet, smaakje en dat noemen ze dan wijn, zonder dat er ooit een druif aan te pas is gekomen.

Ik ook.
Een mengeling van druifsoorten die ze bottelen onder een andere brandname.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

_________________
“Before you judge how I live my life, I suggest you take a good look at your own”.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Zondag 06 Mei 2018, 18:12 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Vrijdag 05 Oktober 2012, 17:30
Berichten: 793
Woonplaats: Vl-Brabant - België
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
De Château Vendôme, al meerdere malen vermeld op het BE forum. Vendôme is een streek aan de Loire en Château Vandôme is een kasteel dat je kan gaan bezoeken. Als wijn echter niet gekend. Er is natuurlijk wijnbouw in de Vendôme aan de Loire...maar de Château Vendôme ???
Het antwoord bleef wat uit maar hier volgt de toegeving. Na wat vleierij kwam er reactie.

Dear XXXXXX,

We are very pleased to hear about your enjoyment of Chateau Vendome.

The wine is brought to Thailand from Skalli, one of the Languedoc's premium wineries.
They grow the grapes in a vineyard which is regulated by several bodies of water.

The brand itself has been created in Thailand.

Sorry for keep you waiting and Thank you very much for your support


Best Regards,
Siam Winery


Languedoc ligt in het zuiden, ze zijn dus eerlijk.
Import per container en gebotteld in Th zelf onder eigen label. Doen o.a. Delhaize en Colruyt ook hoor.

_________________
“Before you judge how I live my life, I suggest you take a good look at your own”.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 05:11 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Maandag 30 Juni 2008, 12:38
Berichten: 852
Woonplaats: Mueang Buriram
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
Thaise naam van de wijn "Chateau Migraine".

Ik ben geen wijnkenner, maar jij duidelijk ook niet, een echte wijnkenner haalt hier zijn neus voor op.

_________________
Alles van waarde is weerloos.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 05:56 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Vrijdag 05 Oktober 2012, 17:30
Berichten: 793
Woonplaats: Vl-Brabant - België
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
Het antwoord wat ik hier post is niet aan mij gericht beste. Heb dit hier gepost om aan te tonen dat Thai de wijn die ze importeren mengen, bottelen en een naam geven.

Toen ik in Thailand over wijnbouw hoorde dacht ik onmiddellijk aan Heineken. Was een vooroordeel, zoals ik ze dikwijls lees.
Maar na het ter plaatse proeven merk je dat het kwaliteiten heeft. Heb mijn vooroordeel dan maar herbekeken. Thaise wijn is geen Heineken en dus best te drinken.

_________________
“Before you judge how I live my life, I suggest you take a good look at your own”.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 06:22 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Zondag 15 April 2007, 16:21
Berichten: 6582
Woonplaats: Amsterdam
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
Afbeelding

_________________
"Zij die dansen
worden voor gek verklaard
door hen
die de muziek niet horen."


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 07:06 
Offline
Expat
Expat
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Donderdag 23 Februari 2006, 07:46
Berichten: 9557
Woonplaats: Ayutthaya & Bangkok
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
KhunSugar schreef:
Het antwoord wat ik hier post is niet aan mij gericht beste. Heb dit hier gepost om aan te tonen dat Thai de wijn die ze importeren mengen, bottelen en een naam geven.

Toen ik in Thailand over wijnbouw hoorde dacht ik onmiddellijk aan Heineken. Was een vooroordeel, zoals ik ze dikwijls lees.
Maar na het ter plaatse proeven merk je dat het kwaliteiten heeft. Heb mijn vooroordeel dan maar herbekeken. Thaise wijn is geen Heineken en dus best te drinken.


Importeren, bottelen en een naam geven ben ik met je eens
Maar deze wijnen mengen ze niet..
Er zijn er wel en dat zijn de zgn. fruitwijnen en die worden daardoor ook minder in alcohol percentage

_________________
!


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 08:12 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Vrijdag 05 Oktober 2012, 17:30
Berichten: 793
Woonplaats: Vl-Brabant - België
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
jumbo schreef:
KhunSugar schreef:
Het antwoord wat ik hier post is niet aan mij gericht beste. Heb dit hier gepost om aan te tonen dat Thai de wijn die ze importeren mengen, bottelen en een naam geven.

Toen ik in Thailand over wijnbouw hoorde dacht ik onmiddellijk aan Heineken. Was een vooroordeel, zoals ik ze dikwijls lees.
Maar na het ter plaatse proeven merk je dat het kwaliteiten heeft. Heb mijn vooroordeel dan maar herbekeken. Thaise wijn is geen Heineken en dus best te drinken.


Importeren, bottelen en een naam geven ben ik met je eens
Maar deze wijnen mengen ze niet..
Er zijn er wel en dat zijn de zgn. fruitwijnen en die worden daardoor ook minder in alcohol percentage


Wijn mengen doen ze overal, dat is geen negatieve connotatie, ze noemen dat 'blenden', neem nu champagne: In Champagne is blenden een mix van wijnen uit verschillende wijngaarden, maar ook uit verschillende jaren, die reservewijnen zijn (om van jaar tot jaar hetzelfde karakter en dezelfde Champagne-kwaliteiten te behouden) . Deze blend wordt de vintage genoemd. Als het wijnjaar is samengesteld uit wijnen van hetzelfde jaar, wordt de champagne vintage

_________________
“Before you judge how I live my life, I suggest you take a good look at your own”.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 12:33 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Maandag 30 Juni 2008, 12:38
Berichten: 852
Woonplaats: Mueang Buriram
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
Wijn wordt gemaakt van vergiste druiven, maar het proces wordt dikwijls chemisch bijgestuurd om ook bij een slecht wijnjaar toch elk jaar dezelfde smaak te krijgen, in Nederland is men verplicht om alle ingredienten op het etiket aan te geven, maar er wordt wat aangerommeld om de wijn op de juiste en altijd dezelfde smaak te krijgen.

Hier een filmpje van de 'Keuringsdienst van Waarde' (helaas een slechte copy), werd precies een jaar geleden door BVN uitgezonden, over de moderne manier van wijn maken.

https://youtu.be/etjvdj7RPSc


Maar wat Heineken nu ineens met wijnbouw in Thailand te maken heeft ontgaat mij even, er zijn in Nederland nl. meerdere pilsener bieren die goed smaken, ik heb zelf meer dan 30 jaar Brand bier (van tap en fles), in mijn kroeg verkocht en ik vond dat een heel lekker biertje, maar smaken verschillen, zullen we maar zeggen.
Ik verkocht ook Jupiler flesjes voor de liefhebbers, die zeiden dat ze van Jupiler meer flesjes op konden en dat snapte ik ook wel, de inhoud van een Jupiler flesje bier in Nederland is 0,25 liter en van Brand bier 0.30 liter. dat scheelt 20 %, de prijs was het zelfde, dus ik vond het wel goed zo.

Afbeelding

_________________
Alles van waarde is weerloos.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 13:01 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Zondag 15 April 2007, 16:21
Berichten: 6582
Woonplaats: Amsterdam
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
Steevast mijn favoriet als ik bij de buren ben........... :thumbsup:

Afbeelding

_________________
"Zij die dansen
worden voor gek verklaard
door hen
die de muziek niet horen."


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 15:49 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Vrijdag 05 Oktober 2012, 17:30
Berichten: 793
Woonplaats: Vl-Brabant - België
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
ron schreef:
Steevast mijn favoriet als ik bij de buren ben........... :thumbsup:

Afbeelding


Streek rond Antwerpen, ideaal van de tap, goede smaak ron :-)

@ Herbergier

Wat Heineken met Thaise wijn te maken heeft?
Eenvoudig, als bier- en wijnliefhebber had ik geen van beiden kwalitatief hoog ingeschat.
Tot ik ter plaatse de Thaise wijn ging proeven...
Heineken... :-)

Afbeelding

_________________
“Before you judge how I live my life, I suggest you take a good look at your own”.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 17:05 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Maandag 30 Juni 2008, 12:38
Berichten: 852
Woonplaats: Mueang Buriram
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
KhunSugar schreef:
ron schreef:
Steevast mijn favoriet als ik bij de buren ben........... :thumbsup:

Afbeelding


Streek rond Antwerpen, ideaal van de tap, goede smaak ron :-)

@ Herbergier

Wat Heineken met Thaise wijn te maken heeft?
Eenvoudig, als bier- en wijnliefhebber had ik geen van beiden kwalitatief hoog ingeschat.
Tot ik ter plaatse de Thaise wijn ging proeven...
Heineken... :-)

Afbeelding


Nou ik verkocht Jupiler maar ik dronk het zelf nooit, het kon, bij mij, niet op tegen een goed getapt Brand biertje en dit tekeningetje is al zo oud als de weg naar Kralingen, zeggen ze in Rotterdam.

_________________
Alles van waarde is weerloos.


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Maandag 07 Mei 2018, 19:30 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Zondag 15 April 2007, 16:21
Berichten: 6582
Woonplaats: Amsterdam
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 16:08
Het maakt weinig uit welk bier je drinkt en/of prefereert........als de bediening klote is en de klant ziet als een voorbijganger,
zal men niet het bier in een schoon glas serveren en/of op de juiste temperatuur.
Op mijn vroegere 'kroegentochten" toen ik in de Amsterdamse haven werkte,maakte het niet zo veel uit hoe het Heineken biertje getapt werd,ging destijds alleen maar om de kwantiteit.... :Whistle:

Toch waren er bepaalde dagen dat ik met mijn beste vriend een rondje Amsterdam ging doen om ons met bier te laten verwennen in kroegen waar men gespecialiseerd was/is in het tappen/serveren van een goed biertje.

Afbeelding
Op de Martelaarsgracht bijvoorbeeld café De Ster

En natuurlijk Cafe Hesp niet te vergeten,aan de Amstel tussen de Magere- en Berlagebrug..

Afbeelding
Hesp heeft altijd minstens twaalf bieren op de tap en schenkt prima wijnen
en dat maak je niet heel erg vaak mee in Amsterdam


In deze twee kroegen kom ik eigenlijk al vanaf mijn varenstijd in de jaren zeventig.
Genieten van een biertje of er eentje klakkeloos achterover slaan in een sportkantine of i.d. is een heel verschil.
Kan mij ook niet voorstellen dat er mensen zijn die een biertje uit zo,n plastic "glas" lekker vinden.
Eenmaal geprobeerd in mijn leven,waardeloos......... :|

_________________
"Zij die dansen
worden voor gek verklaard
door hen
die de muziek niet horen."


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Dinsdag 08 Mei 2018, 00:43 
Offline
Volwaardig lid
Volwaardig lid

Geregistreerd: Zondag 05 Maart 2017, 07:23
Berichten: 1012
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
Konden ze allemaal wel 'goedenavond' zeggen. :|

Trouwens wijntje van de Lidl ook lekker. :giggle:

„Growl! Nondesju, zo’n bierquiz is hard werk.” algemene kennis :Whistle:


Omhoog
 Profiel  
 
 Titel: Re: Dure wijn
BerichtGeplaatst: Dinsdag 08 Mei 2018, 01:37 
Offline
Expat
Expat
Gebruikers-avatar

Geregistreerd: Zondag 27 Februari 2005, 01:24
Berichten: 360
Woonplaats: Doi Saket, Chiang Mai
Lokale tijd: Monday 22 October 2018, 21:08
Is er een Lidl in Thailand of gaan we compleet of topic ?


Omhoog
 Profiel  
 
Berichten weergeven van de afgelopen:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Reageren op dit onderwerp  [ 33 berichten ]  Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3  Volgende

Alle tijden zijn UTC + 1 uur


Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten


Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit forum
Je mag geen reacties plaatsen op onderwerpen in dit forum
Je mag je berichten niet wijzigen in dit forum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit forum

Ga naar:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Vertaald door phpBBservice.nl.